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La Part des Anges - Gran Carlina Hôtel




D'abord le plaisir des yeux... une grande salle à manger baignée de lumière. Ensuite une cuisine de qualité inspirée et équilibrée à base de produits terre et mer, des menus gourmands pour les inconditionnels de la tradition...

A deux, en famille entre amis, plusieurs manières de partager les joies de la table : être aux Anges tout simplement...


Informations pratiques (La Part des Anges - Gran Carlina Hôtel)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Particularités : Hôtel, Parking à proximité, Ouvert 7j/7, A la montagne, Equipement bébé

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Écrevisses Pattes rouge en salade tiède aux artichauts poivrades et basilic odorant
- Gâteau d'haricots verts et médaillon de foie gras de canard maison des Landes, gelée au Muscat
- Cassolette de Riz d'agneau aux morilles et pointes d'asperges

PLATS
- Picanha Grillée, Jus de Piment Fumé, mousseline de patate douce
- Saint pierre au four, déclinaison de fenouil
- Pigeonneau fermier, poêlée de petit pois mange tout, chou vert au romarin

DESSERTS
- Smiley de sorbet passion et granité de fruits
- Faux gratin de caramel, tuile rouge, café glacé
- Coup de cuillère chocolat, noix de Madagascar



Plan d'accès La Part des Anges - Gran Carlina Hôtel

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