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L'Ambrosia




C'est en 2007 que Daniel MINET reprend l'Ambosia avec l'aide de ses parents, après un apprentissage dans les meilleurs établissements de la région. Bien décidé à s'exprimer il pratique sa propre cuisine, celle du coeur, créative, savoureuse, en respectant les produits, laissant parler son imagination.

Sa passion est récompensée dès 2008 figurant dans les plus grands guides nationaux. Daniel MINET et son équipe seront heureux de vous accueillir à l'Ambrosia afin vous faire passer un agréable moment dans une ambiance chaleureuse.


Informations pratiques (L'Ambrosia)

Téléphone :

Voir le numéro de téléphone

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- La paëlla version XXIème siècle (en été)
- Le palet miroir de foie gras de canard au vin rouge épicé
- La Saint Jacques en déclinaison

PLATS
- L'agneau voyage à Marrakech
- Le croustillant de queue de boeuf
- Le Turbot rôti au beurre demi sel

DESSERTS
- le "4C" (Café façon liégeois, Chocolat en coulant, Carambar en crème glacée, Chicorée en crème brûlée)
- L'exotique



Plan d'accès L'Ambrosia

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