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Le Chêne Vert




Notre restaurant le Chêne Vert vous propose une cuisine locale diverse et variée. Faisant succomber petits et grands, notre équipe met toute en œuvre pour faire vous faire passer un excellent repas, accompagné d'une carte des vins choisie en fonction de nos plats proposés.

Situé en plein centre historique de Brive-La-Gaillarde, nous sommes facile d'accès, et proposons à notre clientèle de passage des petits parcours de centre ville sympathique, en passant par le Musée.

Notre hôtel, vous propose également toutes sortes de chambres différentes avec tout confort.


Informations pratiques (Le Chêne Vert)

Téléphone :

Voir le numéro de téléphone

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

Entrées
- Foie gras mi-cuit pané pané au poivre concassé, chutney rhubarbe et pomme, toasts chauds à la noisette et raisins.
- Tête de veau sauce gribiche.
- Noix de St Jacques sur sa polenta grillée, coulis de potiron au gingembre.

Plats
- Hamburger de Canard (France) au foie gras poêlé, frites maison.
- Quasi de veau aux pleurotes.
- Pièce de bœuf du Limousin au vin de Mille et Une Pierres.

Desserts
- Parfait au chocolat à la fleur de sel de Guérande, verrine de mousse à la crème de marron.
- Nage d'agrumes et son émulsion au champagne, brioche façon pain perdu.
- Crème brulée à la vanille Bourbon.



Plan d'accès Le Chêne Vert

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