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Les Ducs de Lorraine




Au coeur d'Epinal, le restaurant les Ducs de Lorraine vous propose une cuisine revisitée où terroir s'harmonise avec finesse. Les arômes, les saveurs, les épices sont conjugués avec délicatesse. Une ambiance (une salle façon Louis XV Néo Moderne, une maison aux boiseries marquées), un style, une signature, c'est l'accueil des Ducs de Lorraine. Découvrez également nos ateliers de Cuisine (2 fois par semaine).


Informations pratiques (Les Ducs de Lorraine)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

Carpaccio de langoustines légèrement tiédies

Asperges vertes de France et premières girolles

Émulsion à l'huile de pignons de pins


Filet de Saint Pierre rôti à l'huile parfumée

Pèche caramélisée au miel de lavande, jus au syrah


Côte de veau de lait rôtie en cocotte avec des aromates

Pommes grenailles de Noirmoutier, copeaux de truffe d'été,

jus « pleine saveur mélanosporum »


Soufflé mirabelle, son coulis et sorbet

(à commander en début de repas)



Plan d'accès Les Ducs de Lorraine

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