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Les Bois Gourmands




Au cœur d’un parc de 5 hectares, à 3 km de Chantilly et à 35 km au nord de Paris, le Château de la Tour est niché dans un écrin de verdure où le temps semble s’être arrêté…

Elégante demeure du début du siècle, le Château de la Tour allie élégance, confort et convivialité, pour faire de votre visite un souvenir inoubliable.

Les salles du restaurant - Les Bois Gourmands - sont raffinées, les attraits de cette ancienne maison de maître y ont été naturellement préservés, alliant le charme de l’ancien (parquet, lustres, cheminées) et une décoration plus contemporaine.

Cuisine savoureuse mêlant tradition, inventivité et raffinement.

Epicurisme et simplicité restent les valeurs de référence de la demeure qui arbore fièrement la devise : Qui y rentre, s'y plaît !

Formules mariage et réception jusqu'à 180 personnes, ainsi que séminaire et entreprise grâce à 215m² de salons, des animations culinaires, et 41 chambres pour séminaire résidentiel.


Informations pratiques (Les Bois Gourmands)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Escargots de Bourgogne
- Foie gras maison
- Soupe glacée au concombre et radis avec sorbet Mojito

PLATS
- Soupière de ris de veau
- Noix de Saint-Jacques au Noilly
- Noisette d’agneau jus au thym piperade de légumes en crumble

DESSERTS
- Macaron royal, mousseline de citron, framboises fraîches
- Tarte fine aux pommes golden, quenelle de glace caramel et beurre salé
- Sabayon à la réglisse, poire pochée au vin rouge, crumble de pain d'épices



Plan d'accès Les Bois Gourmands

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