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La Villa Archange




Au coeur d’une belle bâtisse du XVIIIème siècle restaurée avec goût, la Villa Archange offre un charmant lieu de rencontre qui concilie la gastronomie et la convivialité. Deux salons donnent sur une cour intérieure privée et ombragée par des arbres centenaires. Bruno Oger, Chef de talent, propose une cuisine délicate, créative et imaginative empreinte de saveurs méditerranéennes. Deux autres espaces vous sont accessibles : Le Bistrot des Anges et l’Ange Bar.


Informations pratiques (La Villa Archange)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Cappuccino de Grenouilles et Palourdes à l’Échalote et Vin Jaune
- Foie Gras de Canard Single Malt, Cromesquis à la Châtaigne
- Marinière d'Huîtres Gillardeau n°2, Concombre Menthe et Caviar Petrossian

PLATS
- Jarret de Veau Cuisiné 24H, Pomme Écrasée au Beurre Demi-sel
- Loup de Ligne Citron-Citronnelle, Tartare de Gambas à la Coriandre
- Poitrine de Pigeon, Cerfeuil Tubéreux Cuisiné en Papillotte

DESSERTS
- Voile Platinium Vanille, Tatin et Granny Smith
- Arlette de Poire aux Graines d'Acacia et Praliné
- Tarte au Chocolat Mi Ange Mi Démon



Plan d'accès La Villa Archange

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