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Le Petit Nice Passédat




Les poissons sont au coeur de la cuisine de Gérald Passédat, des poissons pêchés ici, des poissons oubliés parfois, des poissons qui se succèdent avec les crustacés et vous donnent ce délicieux sentiment d’immersion dans la Méditerranée.

Plat fétiche, la « Bouille Abaisse », légère, iodée, zéphyrienne, mais aussi le fameux Loup Lucie. Gardez un peu de place pour les desserts : ils sont « extravagants ».

Quant à la vue sur la Grande Bleue, elle est omniprésente de la terrasse comme du restaurant. Et comme c’est une vue de rêve, vous pourrez en profiter jusque dans votre chambre, spacieuse et ouverte sur l’horizon...


Informations pratiques (Le Petit Nice Passédat)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Méditerranéen

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Anémones de mer en beignets légers et onctueusement iodées
- Tourteau rôti au poivre mélange mandarin
- Lobes d'oursins, tomate filtrée et totènes

PLATS
- Loup de palangre Lucie Passédat
- Poisson de palangre, jus de la Tante Nia
- Navarin de homard au secret du bateau Jean G

DESSERTS
- Souplesse de lait de l’Anse des enfers
- Chrysalide de chocolat au caramel
- De la pomme verte, yéti de sa pulpe



Plan d'accès Le Petit Nice Passédat

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